播放今晚上吃什么菜谱啊

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今晚上吃什么菜谱啊？红烧肉：将五花肉切成块，用糖色炒至金黄，加入生抽、老抽、料酒、姜片和八角等调料炖煮至肉质酥软。宫保鸡丁：将鸡胸肉切成丁，用淀粉抓匀，炒至变色后加入花生米、干辣椒和花椒炒香，再加入调好的宫保酱汁翻炒均匀即可。鱼香茄子：将茄子切成条状，用油煎至两面微黄，然后加入豆瓣酱、蒜末、姜末等调料炒香，最后加入调好的鱼香酱汁翻炒均匀即可。清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，放入盘中，加入葱段、姜片和料酒等调料，放入蒸锅中蒸熟即可。麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用油炸至金黄色，然后加入豆瓣酱、蒜末、姜末等调料炒香，再加入调好的麻婆酱汁翻炒均匀即可。糖醋排骨：将排骨切成块，用料酒、生抽、老抽、白糖等调料腌制一段时间，然后用油煎至两面金黄，加入调好的糖醋汁翻炒均匀即可。酸菜鱼：将鱼肉切成片状，用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间，然后将酸菜、豆芽等蔬菜炒香，再加入调好的鱼汤或高汤煮沸，最后加入鱼肉煮熟即可。

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