启东饭店美食有哪些(启东饭店的美食盛宴，你尝过哪些令人难忘的味道？)

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启东饭店的美食种类繁多，以下是一些常见的美食：红烧肉：这是一道经典的江苏菜，选用五花肉经过炒糖色后，加入酱油、料酒、糖等调料炖煮而成。清蒸鱼：选用新鲜的鱼类，用葱姜蒜等调料清蒸，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。蟹黄豆腐：选用新鲜的蟹肉和豆腐，经过炒制后，加入蟹黄、酱油等调料，味道鲜美。扬州炒饭：选用米饭、鸡蛋、火腿、虾仁等食材，经过炒制后，加入葱花、酱油等调料，味道香浓。松鼠鳜鱼：选用鳜鱼，经过炸制后，表面裹上面包糠，再浇上糖醋汁，外酥里嫩。扬州狮子头：选用猪肉、虾仁等食材，经过剁碎、搅拌、捏制成狮子头形状，然后蒸熟，味道鲜美。扬州炒面：选用面条、鸡蛋、火腿、虾仁等食材，经过炒制后，加入葱花、酱油等调料，味道香浓。扬州炒青菜：选用青菜、鸡蛋、火腿等食材，经过炒制后，加入盐、酱油等调料，味道鲜美。扬州炒河粉：选用河粉、豆芽、火腿等食材，经过炒制后，加入酱油、醋等调料，味道酸甜可口。扬州炒面筋：选用面筋、鸡蛋、火腿等食材，经过炒制后，加入葱花、酱油等调料，味道香浓。

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